Nasi Ayam Penyet Mi Casa

Salam,

Kalau baca tajuk tu jangan la pulak nak g cari kedai tu ye.... Sampai pengsan kelaparan pun belum jumpa kedai tu. Nape...? Sebab Ayam Penyet tu saya masak sendiri... hhihihihih... mama masak nasi ayam la... Caya jangan tak caya. Ni aktivitiku di hujung minggu yang lalu....

Disebabkan saya dah cik suami ni suka sangat makan ayam penyet, maka saya pun berusaha mencari resepi. Abis ku 'kelebek' majalah Rasa yang ade kat umah, tak jumpa. Pastu cari plak kat internet, nasib baik jumpa. Saya jumpa resepi ni kat My Resipi.com. Nak link? jap saya cari balik yer.... Ok ni linknya.

Jom tenguk ape yang saya buat..

The preparation.

Ni untuk sambal die. Lagi pedas, lagi best... 

Ayam, tempe dan tauhu yang saya perap semalaman. 

Ayam tadi dah ku lumur ngan tepung beras. Ready to deep fry.

The outcome.

Ayam.. emmm yum yum... 

The sambal.... best siot... cuba lah.. 

My plate... ready to eat.

At last, jadi gak ayam penyet saya nie. Seronok betul tenguk cik suami enjoy apa yang saya masak. Len kali nak masak ape plak yer....? Any idea? Please share with me....

Okay, until next entry. :)

Moist Chocolate Cake

Salam,

Last weekend saya ade wat kek coklat for Miss Ainul. Ini adalah kek kegemaran dia. Di sebabkan lame dah tak buat, maka saya pun bangun awal (awal ker...?) tuk tunai kan janji ngan Miss Ainul nie. Pagi2 lagi dah terjah Econsave (walaupun depan umah den, jarang g tau....) tuk beli segala macam ingredients.

Sampai jer umah Miss Ainul sibuk keluarkan segala macam gadget tuk mama. Nak tolong kate die.... (tolong nyibuk ade la). Bila kek adunan dah ready and saya letak kat pengukus, saya sambung plak masak tuk lunch. Tak sampai 5 minit, Miss Ainul dah tanye, "Mama, dah siap blum?" Laaa... tak sabor rupenyer anak aku ni ha....! After 1 hour baru la siap.....

 Ni la rupe nyer

(Abaikan la kawah gunung berapi tu yer....)

 From other side...

 Dah siap packing.

Yang saya packing kek sebenar nyer kami nak g berenang kat Pusat Akuatik Darul Ehsan. (Next entry yer...) Dah lama sgt tak g swimming, lagi pun saje SIL ajak g sana. Okay ler, sambung balik cite kek coklat nie... Miss Ainul punye suka sampai simpan tuk bawak bekal g shcool. Nak makan ngan kawan, kata nyer... Okay ler... mama pun pack la tuk die. Janji anak suka kan....? Okay, korang nak tau tak ape rahsia tuk wat kek coklat lembab nie... Rahsia nye ialah...

o

o

o

o

o

oo

ooo

oo

o

o

o

o

o



 Pre-Mix Chocolate Cake!!!!!!

Hahahahha... jangan mare ye geng.... Makcik ni tak niat pun nak tipu. Saje wat lawak jer.... Further more, saya ni bukan le pandai sgt bake @ wat kek nie.... Ha... kan senang, tinggal bancuh jer. Confirm jadi.... Ade gak cube resepi len tapi, dari kek jadi bingka... heheheh.. Tapi saya memang nak belajar lagi, cume ari ni tak sempat dah.... Lagi pun, menda ni dah lama simpan, kang berkulat plak kang... Len kali saya update lagi yer...

Until next entry...